👨🍳 Zubereitung:
1. Hähnchen anbraten:
Erhitzen Sie das Sesamöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Geben Sie die gewürfelte Hühnerbrust hinein und braten Sie sie rundherum goldbraun und gar – etwa 5–7 Minuten.
2. Paprika dazugeben:
Fügen Sie nun die gewürfelten Paprikaschoten hinzu und braten Sie sie für weitere 2–3 Minuten mit, bis sie weich sind, aber noch etwas Biss haben.
3. Ananas & Sauce einrühren:
Geben Sie die Ananasstückchen, Sojasauce und den Honig mit in die Pfanne. Gut umrühren, sodass sich die süß-salzige Sauce schön mit dem Fleisch und Gemüse verbindet. Kurz köcheln lassen (ca. 2–3 Minuten), bis die Sauce leicht eindickt.
4. Reis untermischen:
Jetzt kommt der bereits gekochte Reis ins Spiel: Geben Sie ihn direkt in die Pfanne und vermengen Sie alles gründlich. Der Reis sollte die Aromen der Sauce schön aufnehmen.
5. Servieren:
Das fertige Gericht auf Tellern anrichten und mit den frisch gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen. Sofort servieren – am besten noch dampfend heiß!
✨ Warum Sie dieses Gericht lieben werden:
• Fruchtige Ananas trifft auf würziges Hähnchen – eine Geschmacksexplosion!
• Schnell gemacht mit Zutaten, die man oft zu Hause hat
• Perfekt als Feierabendgericht oder für Gäste, die gern Neues probieren
• Leicht und trotzdem sättigend
Unser Tipp: Wer es gerne etwas schärfer mag, kann noch ein paar Chiliflocken oder frischen Ingwer dazugeben – das hebt die Aromen noch mehr hervor.
Na, würden Sie dieses Ananas-Huhn mit Reis essen? Die Antwort lautet garantiert: Ja, und zwar mit Begeisterung!
