Manchmal braucht es nicht viel, um ein kleines kulinarisches Abenteuer zu erleben – ein paar frische Zutaten, ein Hauch Süße, eine Prise Asien, und schon steht ein exotisches Wohlfühlgericht auf dem Tisch: Ananas-Huhn mit Reis! Fruchtig, herzhaft, leicht süß – und vor allem: in unter 30 Minuten zubereitet!
🍍 Zutaten für 2–3 Portionen:
• 2 Tassen gekochter Reis
• 450 g Hühnerbrust, gewürfelt
• 1 Tasse Ananasstückchen (frisch oder aus der Dose, gut abgetropft)
• 1/4 Tasse Sojasauce
• 2 EL Honig
• 1 EL Sesamöl
• 1/2 Tasse Paprikaschoten, gewürfelt
• 1/4 Tasse Frühlingszwiebeln, gehackt
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