Wer Apfelkuchen liebt, wird beim Berliner Apfelkuchen einfach schwach! Dieser Klassiker punktet mit zartem Mürbeteig, fruchtiger Füllung und süßer Glasur – ein echtes Highlight für alle Kuchenfans. Ob zum Kaffee, als Dessert oder einfach mal so: Dieser Kuchen ist immer eine gute Idee! 😍
🛒 Zutaten für den Teig (Springform):
• 380 g Mehl
• 120 g Fett (z. B. Butter oder Margarine)
• 3 Eier
• 1 Tasse Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• ½ Päckchen Backpulver
🍏 Für die Füllung:
• 1 bis 1½ Gläser Apfelmus
• 1 Prise Zimt (nach Geschmack)
• Optional: einige Rosinen
🍬 Für die Glasur:
• Puderzucker
• Etwas Wasser oder Zitronensaft
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