Wenn Sie keine Zeit haben! Zarter Kuchen zum Tee in 5 Minuten!

Zubereitung:
1 Ofen Vorheizen: Heizen Sie den Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vor. Fetten Sie eine Kastenform (ca. 25 cm) ein oder legen Sie sie mit Backpapier aus.
2 Teig Zubereiten: Schlagen Sie die Butter und den Zucker in einer großen Schüssel cremig. Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und rühren Sie jedes Ei gut unter, bis die Mischung leicht und luftig ist.
3 Mehlmischung Hinzufügen: Vermischen Sie das Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel. Geben Sie die Mehlmischung abwechselnd mit der Milch zur Butter-Ei-Mischung und rühren Sie gut, bis ein glatter Teig entsteht.
4 Teig Aufteilen: Teilen Sie den Teig gleichmäßig in zwei Schüsseln auf. Mischen Sie in einer Schüssel den Kakao und den Vanilleextrakt, um den Schokoladenteig zu erhalten.
5 Teig Einfüllen: Geben Sie abwechselnd Löffel des hellen und dunklen Teigs in die vorbereitete Form. Verwenden Sie einen Löffel oder ein Holzstäbchen, um eine Marmormusterung zu erzeugen, indem Sie sanft durch den Teig ziehen.
6 Backen: Backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Ofen für ca. 40-50 Minuten. Überprüfen Sie den Kuchen mit dem Stäbchentest: Ein Holzstäbchen sollte sauber herauskommen, wenn der Kuchen fertig ist.
7 Abkühlen Lassen: Lassen Sie den Kuchen in der Form für etwa 10 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn auf ein Kuchengitter stürzen, um vollständig auszukühlen.
8 Servieren: Der Kuchen kann pur serviert oder nach Belieben mit Puderzucker bestäubt oder glasiert werden.
Dieser Marmorkuchen ist nicht nur super schnell und einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich zart und lecker. Perfekt für einen spontanen Kaffeetisch oder eine schnelle Teepause!