Weihnachtliches Schichtdessert

2 Früchte vorbereiten:
◦ Die gemischten Früchte waschen (wenn du frische verwendest) und ggf. etwas klein schneiden.
◦ Den 1 EL Zitronensaft über die Früchte träufeln und gut vermengen. Dies sorgt nicht nur für zusätzlichen Geschmack, sondern verhindert auch, dass die Früchte braun werden.
3 Löffelbiskuits vorbereiten:
◦ Die Löffelbiskuits in eine flache Schüssel legen und mit etwas Wasser oder Fruchtsaft (oder auch einem Schuss Likör, wenn es festlicher sein soll) leicht befeuchten. Sie sollen nicht zu nass werden, sondern nur ein wenig aufweichen.
4 Dessert schichten:
◦ In einzelnen Gläsern oder einer großen Glasschale abwechselnd die Zutaten schichten:
▪ Beginne mit einer Schicht Löffelbiskuits.
▪ Dann eine Schicht der cremigen Joghurt-Mascarpone-Mischung darauf geben.
▪ Danach eine Schicht der vorbereiteten Früchte.
▪ Wiederhole den Vorgang, bis alle Zutaten verbraucht sind. Die oberste Schicht sollte die cremige Masse sein.
5 Dekorieren und Kühlen:
◦ Das Dessert nach Belieben mit etwas Zimtpulver oder Kakaopulver bestäuben. Du kannst auch Minzeblätter oder ein paar extra Früchte zur Dekoration verwenden.
◦ Das Dessert für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, damit es gut durchkühlen und die Aromen sich miteinander verbinden können.
Servieren:
Das weihnachtliche Schichtdessert ist nun bereit, serviert zu werden. Es eignet sich hervorragend als festlicher Abschluss eines Weihnachtsessens oder als süße Leckerei für zwischendurch. Die Kombination aus der frischen, fruchtigen Schicht und der cremigen Basis ist einfach unwiderstehlich und zaubert garantiert ein Lächeln auf die Gesichter deiner Gäste.