Weihnachtliche Pina Colada mit nur 4 Zutaten, die in 10 Minuten im Kühlschrank zubereitet werden kann

2. Pudding zubereiten:
• Nun den Ananassaft und den Orangensaft in einem Topf so kombinieren, dass du insgesamt etwa 500 ml Flüssigkeit erhältst.
• Das Vanillepuddingpulver nach Packungsanleitung in diese Mischung einrühren und zum Kochen bringen, dabei ständig rühren, damit der Pudding schön glatt wird.
• Den Pudding auf mittlerer Hitze einige Minuten kochen lassen, bis er die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
3. Abkühlen lassen und mischen:
• Lasse den Pudding etwas abkühlen, bevor du die Ananasstücke und die Kokosnusscreme hinzufügst.
• Die Kokosnusscreme sorgt für die typische Pina-Colada-Würze und einen exotischen Geschmack, der wunderbar mit der Ananas und dem Vanillepudding harmoniert.
4. Sahne aufschlagen und unterheben:
• Schlage nun die Sahne steif und hebe sie vorsichtig unter die abgekühlte Pudding-Ananas-Mischung.
• Durch das Unterheben der Sahne wird das Dessert wunderbar cremig und luftig – fast wie eine schaumige Mousse!
5. Kühlen und Servieren:
• Fülle die fertige weihnachtliche Pina Colada in Dessertgläser oder eine Schüssel und stelle sie für mindestens 1–2 Stunden in den Kühlschrank, damit sie gut durchkühlt.
• Du kannst das Dessert auch über Nacht ziehen lassen, damit sich die Aromen noch besser entfalten.