Stellen Sie sich vor: Der verführerische Duft von warmen Äpfeln, umhüllt von einem Hauch Zimt und Zucker, erfüllt die Küche. In nur fünf Minuten entsteht ein himmlisches Dessert, das Kindheitserinnerungen weckt und gleichzeitig jeden süßen Zahn glücklich macht. Diese gebackenen Apfelstreifen sind außen knusprig, innen fruchtig-zart und mit einer Kugel Eis einfach unwiderstehlich!
Zutaten (für 2 Portionen):
• 2 Äpfel
• 125 ml Milch
• 65 g Mehl
• 1 Prise Salz
• 1 Ei
• 2 EL Zucker
• 1 Prise Zimt
• 1 Messerspitze Backpulver
• Öl zum Frittieren
• 2 Kugeln Vanilleeis
• Schlagsahne (nach Belieben)
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