Zutaten (für 4 Portionen):
• 500 g Hackfleisch vom Rind
• 1 Ei
• 3 EL Semmelbrösel (gehäuft)
• ½ Tube Tomatenmark
• 300 ml Sahne (Kochsahne)
• 50 g Sauerrahm
• 2 Scheiben Käse (z.B. Gouda)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Paprikapulver nach Geschmack
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