Supereinfach und sooo lecker, Windbeuteltorte ohne backen!

👩‍🍳 Zubereitung:
1 Pudding kochen:
Puddingpulver mit Zucker und etwa 50 ml der Milch glatt rühren. Die restliche Milch zum Kochen bringen, dann das angerührte Pulver einrühren und unter ständigem Rühren kurz aufkochen lassen. Danach den Pudding etwas abkühlen lassen.
2 Boden vorbereiten:
Den fertigen Obsttortenboden auf eine Tortenplatte legen. Den lauwarmen Vanillepudding gleichmäßig auf dem Boden verstreichen.
3 Windbeutel setzen:
Die gefrorenen Mini-Windbeutel dicht an dicht auf den Pudding legen. Keine Sorge – sie tauen später perfekt auf und bleiben schön saftig!
4 Schokolade schmelzen:
Die Schokolade oder Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und anschließend großzügig mit einem Löffel über die Windbeutel träufeln, bis alle schön überzogen sind.
5 Kühlen & genießen:
Die Torte mindestens 1 Stunde ruhen lassen – am besten im Kühlschrank. Danach in Stücke schneiden und servieren.