Sooo köstlich und einfach, Apfel Zimt Kuchen den einfach jeder liebt

Zubereitung:
1 Äpfel vorbereiten
Zuerst die Äpfel schälen, vierteln und entkernen. Danach in kleine Würfel schneiden und beiseitestellen. So bekommt der Kuchen seine fruchtige Füllung, die perfekt mit dem Zimt harmoniert.
2 Teig zubereiten
In einer Schüssel Mehl, Backpulver und 1 TL Zimt miteinander vermengen. Die Butter, Salz und Zucker mit den Schneebesen eines Handrührgeräts cremig rühren, bis eine leichte und fluffige Masse entsteht. Nun die Eier einzeln unterrühren, sodass jedes Ei gut in den Teig eingearbeitet ist. Anschließend abwechselnd den Mehlmix und die Milch unterrühren, bis der Teig glatt und homogen ist. Zu guter Letzt die Apfelwürfel vorsichtig unterheben, damit sie gleichmäßig im Teig verteilt sind.
3 Kuchenform vorbereiten
Eine Springform mit einem Durchmesser von 26 cm einfetten und leicht mit Mehl bestäuben. Den fertigen Teig in die Springform füllen und gleichmäßig verstreichen.
4 Zimt-Zucker-Mischung
In einer kleinen Schüssel den braunen Zucker mit 4 TL Zimt vermengen. Diese Mischung gleichmäßig über den Teig streuen. So bekommt der Kuchen eine schöne Zimtkrauste und wird beim Backen noch aromatischer.
5 Backen
Den Kuchen im vorgeheizten Backofen (Ober-/Unterhitze: 180 °C, Umluft: 160 °C) ca. 40 Minuten lang backen. Um sicherzustellen, dass der Kuchen durchgebacken ist, einfach die Stäbchenprobe machen: Ein Holzstäbchen in die Mitte des Kuchens stechen, wenn es sauber herauskommt, ist der Kuchen fertig. Nach dem Backen den Kuchen aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
Fazit:
Dieser Apfel-Zimt-Kuchen ist ein wahrer Genuss, der sich durch seine einfache Zubereitung und die wunderbare Kombination aus Äpfeln und Zimt auszeichnet. Die saftigen Apfelstückchen und der süß-würzige Zimtgeschmack machen ihn zu einem perfekten Herbst- oder Wintergebäck, aber auch zu jeder anderen Jahreszeit einfach unwiderstehlich. Genießen Sie ein Stück dieses Kuchens – und lassen Sie sich von der köstlichen Kombination aus Apfel und Zimt verzaubern!