Ein Kuchenrezept, das nicht nur unglaublich einfach ist, sondern auch absolut süchtig macht! Dieser Quarkkuchen ohne Boden begeistert mit seiner luftigen Konsistenz, dem fruchtigen Mandarinen-Kick und einer dezenten Zitronennote – perfekt für jeden Anlass, ob zum Kaffeeklatsch, als Dessert oder einfach zwischendurch.
🍰 Zutaten für eine Springform (Ø 26 cm):
• 800 g Quark
• 180 g Zucker
• 2 Pck. Vanillezucker
• ½ Pck. Backpulver
• 5 Eier
• 120 g Mehl
• 220 g Margarine
• Etwas Zitronensaft (nach Geschmack)
• 2 Dosen Mandarinen (abgetropft)
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