Zutaten:
• Für die Rolle:
◦ 4 Eier
◦ 1 Prise Salz
◦ 1 Prise Vanilleextrakt
◦ 1,5 Esslöffel Zucker
◦ 300 ml Milch
◦ 150 g Mehl
◦ 45 g Kakaopulver
◦ 100 ml kochendes Wasser
◦ 45 g geschmolzene Butter
◦ Pflanzenöl (zum Braten)
• Für die Füllung:
◦ 100 g getrocknete Pflaumen
◦ 5 Esslöffel Frischkäse
◦ 3 volle Esslöffel gekochte Kondensmilch
• Für die Schokoladenglasur:
◦ 85 g Schokolade (idealerweise Zartbitter oder Vollmilch)
◦ 100 g Sahne (33-36 % Fettanteil)
• Für den Belag:
◦ 60 g Erdnüsse (geröstet und grob gehackt)
Bitte gehen Sie zur nächsten Seite oder klicken Sie auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>), um die Kochschritte abzuschließen und vergessen Sie nicht, es mit Ihren Facebook-Freunden zu TEILEN.
