Zutaten für die Zucchini-Kartoffel-Pfanne (für 2-3 Portionen):
• 4 festkochende Kartoffeln 🥔
• 1 Zucchini 🥒
• 1 Karotte 🥕
• Öl (z.B. Olivenöl) 🫒
• Viel Pfeffer 🌶️
• Wenig Chilipulver (nach Belieben) 🌶️
• Etwas Sojasauce (für das besondere Umami) 🍶
• 1 Spritzer Tabasco (optional, für einen Kick) 🌶️
• Petersilie (nach Geschmack, für den frischen Abschluss) 🌿
Optional:
• Paprika oder Curry für zusätzliche Würze 🌶️
• Gewürzmischungen nach Wahl (z.B. italienische Kräuter, Gewürzsalz)
• Käse (z.B. Gouda oder Feta, für die Extraportion Geschmack) 🧀
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