Manchmal sind es genau die einfachsten Zutaten, die wahre Wunder bewirken. Mit nur Mehl, Milch und ein paar weiteren Basics zauberst du ein Gebäck, das so zart und luftig ist, dass es regelrecht auf der Zunge zergeht. Außen knusprig-goldbraun, innen weich und fluffig – dieses Rezept ist der Geheimtipp, wenn dich der süße Hunger packt.
Zutaten für den Teig:
• 120 ml warme Milch (½ Tasse)
• 2 EL Zucker
• 8 g Trockenhefe (2 ½ TL)
• 1 Ei (Zimmertemperatur)
• 2 EL Öl
• 90 ml frisch gepresster Orangensaft (6 EL)
• 350 g Mehl (2 ¾ Tassen)
• Eine Prise Salz
• 1 EL geschmolzene Butter
• Etwas Öl zum Braten
Zum Bestreuen:
• Puderzucker nach Belieben
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