Zutaten:
• 100 g Butter
• 300 g Zartbitterschokolade
• 2 EL Kakaopulver
• 4 EL Rum
• Schokoladenraspel oder Schokostreusel (zum Wenden der Kugeln)
Zubereitung:
Gesamtzeit: ca. 6 Stunden 30 Minuten (inklusive Kühlzeit)
1. Butter und Schokolade schmelzen:
Zuerst die Butter in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze schmelzen. Währenddessen die Zartbitterschokolade hacken und ebenfalls in einem kleinen Topf oder über einem Wasserbad schmelzen lassen. Achte darauf, dass die Schokolade langsam schmilzt, damit sie nicht anbrennt.
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