3. Sahne einarbeiten
Die Sahne in einem separaten Gefäß leicht aufschlagen und anschließend vorsichtig unter die Quarkmasse heben, bis alles schön cremig ist.
4. Kühlen
Die fertige Creme für etwa 15–30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie etwas fester wird und sich die Aromen verbinden.
5. Servieren
Pur genießen oder mit frischem Obst wie Erdbeeren, Himbeeren oder Bananenscheiben anrichten.
⚠️ Hinweise zur Kalorienbilanz
• Quark ist eiweißreich → macht lange satt ✅
• Sahne enthält Fett und Kalorien ❗
• Wer Kalorien sparen möchte: Sahne weglassen oder durch Joghurt ersetzen, Magerquark verwenden.
💡 Tipps
• Mit ein wenig Vanille oder Zimt aromatisieren für extra Geschmack.
• Ideal als Protein-Snack zwischen den Mahlzeiten oder als schnelles Dessert.
• Wer mag, kann gehackte Nüsse oder ein paar Beeren darüber streuen – gibt Biss und Farbe.
