Pizzateig eingerollt mit Hackfleisch, Ich konnte ihn täglich essen

Zubereitung:
1 Hackfleisch-Mischung zubereiten:
Zuerst das Hackfleisch in eine Schüssel geben und mit den gewürfelten Zwiebeln, dem gehackten Knoblauch sowie Salz und Pfeffer gut vermengen. Dann 100 g geriebenen Käse unterrühren, um der Füllung noch mehr Geschmack zu verleihen.
2 Teig ausrollen:
Den Pizzateig auf einem Backblech mit etwas Öl ausrollen. Die Hackfleischmischung gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Wer möchte, kann den Teig auch vorher mit etwas Tomatensauce bestreichen, um eine zusätzliche Geschmacksebene zu schaffen.
3 Teig einrollen und schneiden:
Nun den Teig mit der Füllung einrollen, sodass eine Art „Teigrolle“ entsteht. Dann die Rolle in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden. Alternativ kann der ganze Teig auch einfach eingerollt bleiben, ohne in Scheiben geschnitten zu werden – das funktioniert genauso gut!
4 Backen:
Die Teigrollen oder -stücke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und die restlichen 100 g geriebenen Käse darüberstreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 210°C Ober-/Unterhitze ca. 40 Minuten backen, bis der Teig schön goldbraun und knusprig ist. Wenn du das Hackfleisch vorher andünstest, verkürzt sich die Backzeit auf etwa 30 Minuten.
Tipp: Du kannst die Hackfleischfüllung je nach Geschmack auch mit etwas Paprikapulver oder Chili würzen, wenn du es schärfer magst. Und wer Käse liebt, kann ruhig noch mehr davon unter die Füllung mischen – mehr Käse, mehr Genuss!
Fazit:
Diese Pizzaröllchen sind einfach genial! Sie sind schnell zubereitet, sättigend und schmecken immer wieder fantastisch. Das Beste daran: Sie lassen sich wunderbar abwandeln. Egal, ob du das Hackfleisch durch Gemüse oder Schinken ersetzt oder verschiedene Käsesorten ausprobierst – jedes Mal wird es ein Genuss. Die Kombination aus saftigem Hackfleisch, aromatischen Zwiebeln und dem knusprigen Pizzateig ist einfach unwiderstehlich. Ich könnte diesen Snack wirklich täglich essen – und du wahrscheinlich auch!