Zutaten (für ca. 4 Portionen):
• 1 Paket Pizzateig (oder selbstgemachter Hefeteig)
• 4 mittelgroße Zwiebeln, gewürfelt
• 4 Knoblauchzehen, durchgepresst oder fein gehackt
• Salz und Pfeffer
• 1 EL Öl
• 500 g Hackfleisch (Schwein, Rind oder Lamm)
• 200 g geriebener Käse (z. B. Mozzarella oder Emmentaler)
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