Zutaten:
420 g Mehl
5 Eigelb
220 g Butter
2 Packungen Vanillezucker
130 g Zucker
etwas Puderzucker zum Bestäuben
Anleitung:
Teig vorbereiten:
Alle Zutaten – Mehl, Eigelb, Butter, Vanillezucker und Zucker – in eine große Schüssel geben und zu einem glatten Teig verkneten. Das geht am besten mit den Händen oder einem Mixer mit Knethaken.
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