Zutaten (für ca. 12 Quarktaschen):
• 250 g Quark
• 250 g Mehl
• 100 g Zucker
• 100 ml Öl (z. B. Sonnenblumenöl)
• 1 Ei
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Prise Salz
• Etwas Milch zum Bestreichen
• Puderzucker zum Bestäuben
Füllung (optional):
• Marmelade, Apfelmus oder Schokocreme nach Belieben
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