Nougatstangen mit Nutella und 150 g Haselnüssen

Zubereitung:
1 Butter und Zucker vermengen:
Die Butter in einer großen Schüssel mit dem Puderzucker und Vanillezucker cremig rühren. Dies dauert einige Minuten, bis die Masse schön fluffig ist.
2 Eier und Gewürze hinzufügen:
Die drei Eigelb und den gemahlenen Zimt zur Butter-Zucker-Mischung geben und alles gut verrühren.
3 Trockene Zutaten mischen:
In einer separaten Schüssel das Weizenmehl, Kakaopulver, Backpulver und die gerösteten, gemahlenen Haselnüsse vermengen. Diese Mischung nach und nach zur Butter-Ei-Masse geben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
4 Backen:
Den Ofen auf 180 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Den Teig gleichmäßig auf das Blech streichen und für etwa 20–25 Minuten backen, bis die Oberfläche fest und leicht goldbraun ist. Danach den Kuchen vollständig abkühlen lassen.
5 Mit Nutella bestreichen:
Sobald der Boden vollständig abgekühlt ist, eine großzügige Schicht Nutella gleichmäßig auf der Oberfläche verteilen.
6 Kuchenglasur vorbereiten:
Die Kuchenglasur nach Anleitung auf der Verpackung schmelzen und etwas abkühlen lassen. Anschließend über die Nutella-Schicht gießen und gleichmäßig verteilen.
7 Kühlen und schneiden:
Die Nougatstangen für mindestens eine Stunde im Kühlschrank fest werden lassen. Danach in gleichmäßige Stangen schneiden und servieren.
Fazit:
Diese Nougatstangen sind der perfekte Mix aus schokoladigem Teig, nussigem Geschmack und der süßen Fülle von Nutella. Ein unwiderstehlicher Genuss, der bei jedem Kaffeekränzchen oder als Snack zwischendurch begeistert. Viel Spaß beim Nachbacken und Genießen! 😊