Zutaten (für 4 Portionen):
• 250 g grüne oder braune Linsen (vorgewaschen)
• 1 Zwiebel (gehackt)
• 2 Knoblauchzehen (gehackt)
• 2 Karotten (in Würfeln)
• 1-2 Stangen Sellerie (in Würfeln)
• 750 ml Gemüsebrühe
• 200 g frischer Spinat (oder tiefgekühlt)
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Kreuzkümmel (gemahlen)
• 1 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Petersilie (zum Garnieren, optional)
Bitte gehen Sie zur nächsten Seite oder klicken Sie auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>), um die Kochschritte abzuschließen und vergessen Sie nicht, es mit Ihren Facebook-Freunden zu TEILEN.
