Zutaten:
Für den Boden:
• 200 g Weizenmehl
• 100 g kalte Butter
• 50 g Zucker
• 1 Ei
• 1 TL Backpulver
Für die Füllung:
• 4 Äpfel, geschält und in Stücke geschnitten
• 500 ml Milch
• 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
• 60 g Zucker
• 1 TL Zimt
• 1 EL Zitronensaft
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