Zutaten:
• 4 Esslöffel Butter
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Becher schwere Sahne
• 1 Pfund Hühnerbrust, gewürfelt
• 225 g Nudeln (Penne oder Rotini)
• 1 Tasse geriebener Parmesankäse
• Salz und Pfeffer, zum Abschmecken
• Frisches Basilikum, zum Garnieren
Zubereitung:
1 Die Nudeln kochen: Beginnen Sie damit, die Nudeln in einem großen Topf mit Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest zu kochen. Sobald sie fertig sind, abgießen und beiseite stellen. Achten Sie darauf, dass die Nudeln nicht zu lange kochen, damit sie nicht zu weich werden.
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