Ein echter Traditionsklassiker der deutschen Küche – zarte Fleischklopse in cremiger Kapernsauce, serviert mit handgemachten Spätzle. Ein Gericht, das Herz und Seele wärmt! ❤️
🧂 Zutaten:
• Klopse (Fleischbällchen aus gemischtem Hackfleisch)
• 1 EL Senf
• 2 EL Mehl
• 200 ml Milch
• 100 ml Sahne
• 200 ml Brühe
• 2 Gläser Kapern (inklusive Flüssigkeit)
• 1–2 EL Zitronensaft
• Salz & Pfeffer nach Geschmack
• Handgemachte Spätzle
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