Knoblauchbutter-Hähnchenbissen mit Parmesan-Pasta

Zubereitung
1️⃣ Pasta kochen:
Koche die Pasta in einem großen Topf mit Salzwasser gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Achte darauf, dass die Pasta al dente bleibt. Sobald sie fertig ist, gieße sie ab und stelle sie beiseite.
2️⃣ Hähnchen zubereiten:
Erhitze die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Füge die gehackten Knoblauchzehen hinzu und brate sie kurz an, bis sie aromatisch sind – achte darauf, dass der Knoblauch nicht verbrennt! Dann gib die gewürfelte Hähnchenbrust in die Pfanne und brate sie für etwa 6-8 Minuten, bis sie goldbraun und durchgegart ist. Würze das Hähnchen mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
3️⃣ Soße zubereiten:
Reduziere die Hitze auf niedrig und gieße die Sahne in die Pfanne. Rühre den geriebenen Parmesan unter und lasse ihn schmelzen, bis die Soße schön cremig wird. Schmecke die Soße mit Salz und Pfeffer ab. Falls die Soße zu dick ist, kannst du sie mit etwas Pasta-Kochwasser verdünnen.
4️⃣ Kombinieren und Servieren:
Gib die gekochte Pasta in die Pfanne und vermische sie gründlich mit der cremigen Knoblauch-Parmesan-Soße. Lasse alles kurz erwärmen, damit die Pasta heiß wird und die Aromen gut aufnehmen kann. Plattiere die Pasta auf Tellern und garniere sie mit frisch gehacktem Basilikum, um dem Gericht eine frische, grüne Note zu verleihen.
Fazit:
Knoblauchbutter-Hähnchenbissen mit Parmesan-Pasta ist der perfekte Genuss für alle, die eine schnelle, aber schmackhafte Mahlzeit suchen. Die Kombination aus der cremigen Soße, dem würzigen Knoblauch und dem zarten Hähnchen macht dieses Gericht zu einem wahren Highlight. Dank der einfachen Zubereitung kannst du es auch an stressigen Tagen zubereiten, ohne auf Geschmack und Qualität verzichten zu müssen.
Guten Appetit und viel Freude beim Kochen!