Ein herzhaftes Abendessen, das alle Familienmitglieder begeistert, ist der Kartoffel Hack Auflauf. Mit einer Kombination aus zart gekochten Kartoffeln, saftigem Hackfleisch und einer cremigen Sahnesoße ist dieser Auflauf nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch absolut lecker. Perfekt für einen gemütlichen Familienabend!
Zutaten:
• 1 kg Kartoffeln
• 2 Zwiebeln
• 1 EL Öl (z. B. Sonnenblumenöl)
• 500 g Rinderhackfleisch
• 2 EL Tomatenmark
• 1 Prise Zucker
• 125 ml Wasser
• 4 TL Brühe (Rusticale, Instant)
• 200 g Käse (z. B. Gouda), gerieben
• 100 ml süße Sahne
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