Zutaten für 4 Portionen:
• 2 kleine Baguette zum Aufbacken
• 3 EL Öl
• 500 g gemischtes Hackfleisch
• 3 Stangen Lauch
• 700 ml Wasser
• 3 Gemüsebrühwürfel
• 250 g Schmelzkäse
• 1 Becher Crème fraîche (ca. 150 g)
• Salz und Pfeffer aus der Mühle nach Geschmack
• Muskatnuss nach Geschmack
• Knoblauchpulver nach Geschmack
• Zwiebelpulver nach Geschmack
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