Saftig panierte Schnitzel treffen auf eine cremige Pilzrahmsoße – ein herzhaftes Gericht, das schnell zubereitet ist und immer begeistert.
⏱️ Zubereitungszeit
ca. 30 Minuten
🍽️ Portionen
2–3 Portionen
📝 Zutaten
Für die Schnitzel:
• 2 Schweineschnitzel (alternativ Putenschnitzel)
• Salz & Pfeffer
• 2 EL Mehl
• 1 Ei, verquirlt
• Semmelbrösel
• Öl oder Butterschmalz zum Braten
Für die Pilzrahmsoße:
• 250 g Champignons, in Scheiben
• 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt
• 200 ml Sahne
• 100 ml Gemüse- oder Fleischbrühe
• 1 TL Senf
• Salz & Pfeffer
Bitte gehen Sie zur nächsten Seite oder klicken Sie auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>), um die Kochschritte abzuschließen und vergessen Sie nicht, es mit Ihren Facebook-Freunden zu TEILEN.
