Zutaten für das Spaghetti-Eis-Dessert:
• 500 g Mascarpone
• 500 g Magerquark
• 100 g Puderzucker
• 2 EL Zitronensaft
• 2 Pck. Vanillezucker
• 2 Becher Sahne
• 1 Beutel Erdbeeren (TK, großer Beutel) oder frische Beeren
• Puderzucker nach Belieben
• Etwas weiße Kuvertüre, geraspelt
Zubereitung:
Gesamtzeit: Ca. 30 Minuten + Kühlzeit
1. Die Basis für das Dessert herstellen
Beginne damit, die cremige Basis für das Spaghetti-Eis zu erstellen. Gib den Mascarpone, den Magerquark, den Puderzucker, den Zitronensaft und den Vanillezucker in eine große Schüssel. Verrühre alles gut miteinander, bis eine gleichmäßige, cremige Masse entsteht. Der Puderzucker sorgt für die nötige Süße, während der Zitronensaft der Creme eine angenehme Frische verleiht.
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