Himmelsboten mit 3 Zutaten, sie dürfen nicht fehlen!

2. Plätzchen ausstechen:
Heize nun den Backofen auf 160 °C (Heißluft) vor und lege zwei Backbleche mit Backpapier aus. Teile den gekühlten Teig in zwei Portionen und rolle ihn auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche aus. Der Teig sollte dabei etwa 5 mm dick ausgerollt werden. Mit einem Stern-Ausstecher oder einem Ausstecher deiner Wahl die Plätzchen ausstechen und auf das Backblech legen. Die Plätzchen sollten ein wenig Abstand zueinander haben, da sie beim Backen leicht aufgehen.
3. Backen:
Backe die Plätzchen im vorgeheizten Ofen für etwa 10 Minuten, bis sie leicht goldbraun sind. Die genaue Backzeit kann je nach Ofen variieren, also behalte die Plätzchen gut im Blick. Lass sie nach dem Backen auf dem Blech abkühlen, da sie noch etwas weich sein können, bevor sie vollständig fest sind.
4. Verzierung:
Wenn die Plätzchen vollständig abgekühlt sind, kannst du sie nach Belieben verzieren. Mit Schokoschrift oder Zuckerguss lassen sich kleine Gesichter oder andere kreative Muster auf die Himmelsboten malen. So werden die Sterne noch festlicher und noch ein bisschen zauberhafter!