Heute Abend vor dem Abendessen eine Big Mac Rolle gemacht

Zubereitung:
1. Teig vorbereiten
Magerquark, geriebenen Käse und die Eier in einer Schüssel gut vermengen. Die Masse gleichmäßig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 15 Minuten backen, bis der Teig fest und leicht gebräunt ist.
2. Sauce zubereiten
Während der Teig backt, alle Zutaten für die Sauce miteinander verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver abschmecken. Die Sauce sollte cremig und aromatisch sein – wie das Original, nur besser!
3. Füllung anbraten
Zwiebel fein hacken und zusammen mit dem Rinderhack in einer Pfanne scharf anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. In der Zwischenzeit den Salat schneiden, Tomaten würfeln und Gurken in Scheiben schneiden.
4. Rolle belegen
Den fertig gebackenen Teig aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und dann mit der Sauce bestreichen. Anschließend das Hackfleisch, den Salat, Tomaten, Gurken und den Käse gleichmäßig darauf verteilen.
5. Aufrollen und servieren
Den belegten Teig vorsichtig aufrollen, in Scheiben schneiden – und genießen! Wer mag, kann die Rolle nochmals kurz in den Ofen geben, damit der Käse richtig schön zerläuft.