Gyrossuppe „Der Wahnsinn“ – Ein Geschmackserlebnis der Extraklasse

• 1 TL Thymian
Zubereitung:
1 Fleisch vorbereiten
Zuerst die Schweineschnitzel unter fließendem Wasser abspülen und trocken tupfen. Dann das Fleisch in Streifen schneiden. Den Knoblauch schälen, durch die Presse drücken und zusammen mit Öl und Gyrosgewürz zum Fleisch geben. Alles gut durchrühren und mindestens 2 bis 3 Stunden marinieren. Für noch intensiveren Geschmack kann das Fleisch auch über Nacht mariniert werden.
2 Fleisch anbraten
Das marinierte Fleisch portionsweise in einer Pfanne von allen Seiten anbraten, bis es schön gebräunt ist. Anschließend das Fleisch in eine große Form geben und beiseite stellen.
3 Gemüse und Brühe vorbereiten
Die Zwiebeln schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Die Paprikaschoten putzen, entkernen und in Streifen schneiden. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und das Gemüse darin andünsten, bis es weich wird. Das Zwiebelsuppenpulver und das Wasser hinzufügen, zum Kochen bringen und etwa 10 Minuten köcheln lassen.
4 Suppe vollenden
Jetzt die Paprikasauce oder Chilisauce sowie den Schmelzkäse in die Suppe geben und unter Rühren zum Kochen bringen. Dann das angebratene Fleisch hinzufügen und weiterköcheln, bis der Käse vollständig geschmolzen ist und die Suppe schön cremig wird.
5 Abschmecken
Mit Salz, Pfeffer und Thymian abschmecken. Wer es etwas schärfer mag, kann zusätzlich noch nach Belieben Chilisauce oder frische Kräuter hinzufügen.
Tipp: Wer Zeit sparen möchte, kann auch fertig mariniertes Gyros vom Metzger kaufen und den ersten Schritt überspringen. Das spart nicht nur Zeit, sondern vereinfacht die Zubereitung erheblich.
Fazit:
Die Gyrossuppe „Der Wahnsinn“ ist nicht nur ein Rezept, sondern ein wahres Geschmackserlebnis. Die Kombination aus würzigem Gyros, zartem Gemüse und der cremigen Sahnesuppe macht diese Suppe zu einer wahren Delikatesse. Ob mit selbst mariniertem Fleisch oder der schnellen Variante mit fertigem Gyros – der Geschmack ist garantiert. Diese Suppe wärmt nicht nur den Körper, sondern auch die Seele, und lädt zum Nachkochen und Genießen ein.
Lassen Sie sich von „Der Wahnsinn“ verzaubern und genießen Sie diese köstliche, herzhaft-würzige Suppe! Guten Appetit!