Zutaten für 4 Portionen:
• 333 g Grünkohl, geputzt, gewaschen und grob geschnitten 🥬
• 333 g Zwiebeln, fein gehackt 🧅
• 167 ml Wasser 💧
• 2 Mettwürstchen (geräucherte Würstchen) 🌭
• 667 g Kartoffeln, geschält und gewürfelt 🥔
• 33,3 g fetter Speck, gewürfelt 🥓
• Salz und Pfeffer, nach Geschmack 🧂
Zubereitung:
1️⃣ Grünkohl vorbereiten:
Der Grünkohl sollte zunächst gründlich gewaschen und von den dicken Stielen befreit werden. Danach den Grünkohl grob schneiden und beiseite stellen. Achte darauf, dass der Grünkohl gut trocken ist, damit er später im Eintopf die Aromen besser aufnehmen kann.
Bitte gehen Sie zur nächsten Seite oder klicken Sie auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>), um die Kochschritte abzuschließen und vergessen Sie nicht, es mit Ihren Facebook-Freunden zu TEILEN.
