Wenn es fix gehen soll und trotzdem richtig lecker sein darf, ist dieses Gericht genau das Richtige. Zarte Gnocchi treffen auf eine cremige Pilzsauce mit feiner Putenbrust – perfekt für den Feierabend!
🛒 Zutaten
(für 2–3 Portionen)
• 400 g Gnocchi (aus dem Kühlregal)
• 200 g Champignons (frisch oder aus der Dose, gut abgetropft)
• 120 g Putenbrustaufschnitt
• 1 kleine Zwiebel
• 1 EL Butter oder Öl
• 120 ml Sahne
• 100 ml Milch oder Brühe
• Salz & Pfeffer
• 1 TL Paprikapulver edelsüß
• Optional: frische Petersilie
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