Zutaten:
• 200 g Penne
• 200 g Hähnchenbrust
• 50 g getrocknete Tomaten in Öl
• 100 ml Schlagsahne
• 500 ml Brühe
• 50 g geriebener Parmesan
• ½ Bund glatte Petersilie
• 1 EL getrockneter Oregano
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 2 EL Öl
Zubereitung:
1 Vorbereitung: Zu Beginn lassen Sie die getrockneten Tomaten gut abtropfen und schneiden sie in Streifen. Das Hähnchenbrustfilet waschen, abtrocknen und in kleine Würfel schneiden.
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