Erdbeer Tiramisu in 10 Minuten ich bin verrückt nach ihm

2️⃣ Mascarponecreme zubereiten:
In einer separaten Schüssel verrührst du die Mascarpone, den Vollmilchjoghurt, den restlichen Puderzucker und den übrigen Orangenlikör mit einem Handrührgerät, bis eine schöne, cremige Konsistenz entsteht.
3️⃣ Sahne unterheben:
Schlage nun die Schlagsahne steif und hebe sie vorsichtig unter die Mascarpone-Joghurt-Mischung. Dies sorgt für eine luftige, leichte Creme.
4️⃣ Tiramisu schichten:
Nimm eine Glasschale und zerbrösele ein Drittel der Löffelbiskuits (oder Amarettis) darin. Beginne dann, abwechselnd das Erdbeerpüree, die Mascarponecreme und die Erdbeerscheiben in Schichten übereinander zu geben, bis alle Zutaten verbraucht sind.
5️⃣ Kühlen und servieren:
Stelle das fertige Tiramisu mindestens eine Stunde in den Kühlschrank, damit es gut durchziehen kann. Vor dem Servieren mit den restlichen Erdbeerscheiben dekorieren.
Unser Tipp:
Je nach Saison kannst du das Tiramisu auch mit anderen Beeren wie Himbeeren oder Brombeeren zubereiten. Diese passen ebenfalls hervorragend zu der frischen Mascarponecreme und der fruchtigen Erdbeerbasis!