Erdbeer Tiramisu in 10 Minuten fertig mit 300 g Quark

Zubereitung:
1 Erdbeeren vorbereiten: Beginne damit, die frischen Erdbeeren zusammen mit dem Zitronensaft und Puderzucker zu pürieren. So entsteht eine fruchtige, süße Erdbeermasse.
2 Mascarpone-Quark-Mischung: Vermische die Mascarpone und den Quark in einer großen Schüssel und füge etwa zwei Drittel der pürierten Erdbeeren hinzu. Rühre alles gut durch, bis eine cremige Masse entsteht.
3 Schichten: Beginne mit einer Schicht Löffelbiskuits in einer ausreichend großen Schüssel. Verteile dann eine Portion der Erdbeer-Quark-Masse darauf und wiederhole diesen Schritt. Am Schluss streichst du die restliche Erdbeermasse über die Löffelbiskuits. Optional kannst du nach Belieben auch Raffaellos in Schichten einbauen, um dem Tiramisu eine besondere Note zu verleihen.
4 Kühlen: Lasse das Erdbeer-Tiramisu für mindestens 3 Stunden im Kühlschrank kühlen. Am besten bereitest du es bereits am Vortag vor und stellst es über Nacht kühl, damit sich die Aromen perfekt entfalten können.
Fertig! Dein Erdbeer-Tiramisu ist nun bereit, genossen zu werden. Es schmeckt herrlich frisch, cremig und fruchtig – ein echtes Highlight für jede Gelegenheit!
Tipp: Du kannst das Tiramisu auch mit anderen Beeren oder Früchten variieren, je nach Saison und Geschmack.
Guten Appetit!