Die Eiskaffee-Sahne-Torte ist ein echter Genuss für alle Kaffee-Liebhaber und eine perfekte Erfrischung an warmen Tagen. Luftiger Mandelboden, feine Schokostreusel und eine cremige Sahnefüllung mit herrlichem Eiskaffee-Geschmack machen diese Torte zu einem Highlight auf jeder Kaffeetafel.
🧁 Zutaten für eine Springform (26 cm):
• 6 mittelgroße Eier
• 150 g Zucker
• 150 g gemahlene Mandeln
• 30 g Paniermehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 50 g Schokostreusel
• 750 g Schlagsahne
• 3 Päckchen Sahnesteif
• 2 Päckchen Vanillinzucker
• 80 g Eiskaffeepulver (Instant, gesüßt oder Cappuccino-Instantpulver)
• 1 EL Mandelblättchen
• 1 EL Puderzucker
• 1 EL Schokostreusel (zur Deko)
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