Zutaten:
• 6 Ei(er)
• 3 EL Mayonnaise oder Salatcreme
• 1 EL Senf
• 2 Gewürzgurke(n)
• Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
Zubereitung:
1 Eier kochen: Beginne damit, die Eier in einem kleinen Topf mit kaltem Wasser zum Kochen zu bringen. Lasse sie nach dem Aufkochen für etwa 10 Minuten weiterkochen, damit sie hart sind. Danach die Eier abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und vollständig abkühlen lassen. Sobald sie abgekühlt sind, schäle die Eier und schneide sie in kleine Würfel.
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