Zutaten:
• 1 Spitzkohl
• 2 große Zwiebeln
• 1 Bund Frühlingszwiebeln
• 2 Paprikaschoten, rot
• 5 Hühnerbrüste
• 1 Glas Mungobohnenkeimlinge
• 1 EL Speisestärke
• 200 ml Brühe (gekörnte)
• 200 ml Sojasauce (Ketjap Manis)
• Salz
• Ingwerpulver
• Paprikapulver
• Öl, zum Anbraten
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