Zubereitung:
1. Keksboden vorbereiten:
Die Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz oder ähnlichem Gerät fein zerbröseln. Die geschmolzene Butter hinzufügen und gut vermischen, sodass die Keksbrösel die Butter gut aufgenommen haben. Die Mischung gleichmäßig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken und im Kühlschrank für mindestens 30 Minuten fest werden lassen.
2. Frischkäse-Schlagsahne-Mischung herstellen:
Während der Keksboden im Kühlschrank fester wird, den Frischkäse in einer großen Schüssel mit dem Puderzucker glatt rühren. Die Schlagsahne steif schlagen und dann vorsichtig unter die Frischkäse-Masse heben. Es ist wichtig, dass die Schlagsahne mit einer sanften Bewegung untergehoben wird, um die luftige Konsistenz zu bewahren.
3. Torte schichten:
Die Bananen schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Bananenscheiben gleichmäßig auf dem gekühlten Keksboden verteilen. Danach die Frischkäse-Schlagsahne-Mischung vorsichtig darauf geben und glatt streichen, sodass die Bananen vollständig bedeckt sind.
4. Dekorieren:
Die Schokoladensauce großzügig über die Torte träufeln, sodass sie die Creme und Bananen leicht bedeckt. Zum Schluss die Torte mit Schokostreuseln und frischen Früchten nach Wahl garnieren. Hier können Sie zusätzlich noch ein paar Bananenscheiben oder Beeren für den Extra-Frischekick verwenden.
5. Kühlzeit:
Nun muss die Torte mindestens 4 Stunden im Kühlschrank ruhen – am besten aber über Nacht, damit sie richtig fest wird und die Aromen sich schön entfalten können.
Fazit:
Die Bananensplit Torte ohne Backen ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch super schnell und einfach zubereitet. Der süße Bananengeschmack, kombiniert mit der cremigen Frischkäse-Sahne-Schicht und der Schokoladensauce, macht diese Torte zu einem echten Genuss, der bei jeder Feier oder zu jeder Kaffeepause ein Highlight ist. Ein wahrer Traum, der mit nur wenigen Zutaten zaubert – und das ganz ohne Backen!