Zutaten:
Für das Fleisch:
• 8 Steaks (z. B. Rindersteaks) 🥩
• 1/2 Teelöffel Salz 🧂
• 1/2 Teelöffel italienische Kräuter 🌿
• 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer 🌶️
• 1/2 Teelöffel Paprika 🌶️
• 1 Zwiebel 🧅
• 6 Pilze 🍄
• Pflanzenöl 🛢️
Für die Kartoffeln:
• 4 Kartoffeln 🥔
• 1/2 Teelöffel Salz 🧂
• 1/2 Teelöffel Paprika 🌶️
• 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer 🌶️
• 3 Esslöffel Pflanzenöl 🛢️
• 2 Esslöffel Tomatenmark 🍅
• 1 Tomate 🍅
• 2 Esslöffel Sauerrahm 🍶
• Nasses Pergamentpapier und Alufolie für das Backen 📜
Für das Topping:
• 70 g Käse 🧀
• Dill zum Garnieren 🌿
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