Die Sauce passt zu allem, Omas unschlagbare Knoblauchsoße in 3 Minuten

3. Soße anrühren:
• Geben Sie den Sauerrahm und den Joghurt in eine Schüssel und vermengen Sie beides gut miteinander, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
• Fügen Sie den gepressten Knoblauch und den geschnittenen Schnittlauch hinzu und rühren Sie alles gut um.
• Abschließend mit einer Prise Salz würzen und nochmals gut durchmischen.
4. Ziehen lassen:
• Lassen Sie die Knoblauchsoße für etwa zwei bis drei Stunden im Kühlschrank ziehen, damit sich die Aromen perfekt entfalten können.
5. Fertig!
• Nun ist Ihre Omas unschlagbare Knoblauchsoße fertig und bereit, serviert zu werden!
Tipps zum Rezept:
• Wer es besonders intensiv mag, kann die Knoblauchdosis je nach Geschmack erhöhen, um der Soße noch mehr Pfiff zu verleihen.
• Wenn Sie eine besonders cremige Variante möchten, können Sie auch statt Joghurt nur Sauerrahm verwenden.
• Diese Knoblauchsoße eignet sich nicht nur für klassische Gerichte, sondern auch als Marinade oder Dressing für Salate.
Fazit:
Mit nur wenigen Zutaten und in kürzester Zeit zubereitet, ist Omas unschlagbare Knoblauchsoße ein wahres Allround-Talent in der Küche. Sie passt zu fast allem – ob zu Fleisch, Gemüse oder einfach als Dip zu Brot. Einfach, schnell und unglaublich lecker – ein Rezept, das garantiert jedes Gericht aufpeppt. Guten Appetit!