Du suchst nach einem Kuchen, der fluffig wie eine Wolke ist, in Minuten vorbereitet ist und einfach jedem schmeckt? Dann ist dieser Wattekuchen genau das, was du brauchst! Schnell gemacht, herrlich locker und mit einem feinen Zitronenaroma – ein echter Geheimtipp für alle, die es unkompliziert und köstlich mögen.
📝 Zutaten:
• 350 g Weizenmehl
• 4 TL Backpulver
• 250 g Zucker
• 1 Päckchen Zitronenschale (gerieben)
• 1 EL Zitronensaft
• 4 Eier
• 170 ml Speiseöl
• 170 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
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