Manche Rezepte sind einfach unschlagbar – und dieser Übernacht-Salat gehört definitiv dazu. Er ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch extrem praktisch: am Abend vorbereitet, am nächsten Tag perfekt durchgezogen und bereit zum Servieren. Ob fürs Buffet, die Grillparty, das Familienessen oder einfach als Mealprep – dieser Salat ist ein echter Allrounder!
Zutaten 📋
• 1 Kopf Eisbergsalat
• 1 Dose Mais (ca. 300 g)
• 1 Dose Erbsen (ca. 300 g)
• 200 g Kochschinken (in Streifen geschnitten)
• 4 Eier (hart gekocht, gewürfelt)
• 200 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler)
• 200 g saure Sahne
• 200 g Mayonnaise
• Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
• 1 Bund Schnittlauch (fein gehackt)
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