Rezepte

Das Rezept stammt von meiner Urgroßmutter, Wolkenkuchen ohne Mehl!

Written by admin

Zutaten:
• 4 Eier
• 450 g Joghurt (am besten Naturjoghurt)
• 1 Prise Salz
• 120 g Zucker
• 100 g Maisstärke
• 1 TL Backpulver

Zubereitung:
1. Den Ofen vorbereiten:
Heizen Sie den Ofen auf 170 Grad Celsius (Ober- und Unterhitze) vor. Dies ist wichtig, damit der Teig sofort den richtigen Temperaturimpuls bekommt, wenn er in den Ofen kommt.

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