Zutaten:
• 250 g Frischkäse mit Kräutern
• 1 Stk Blätterteig (aus dem Kühlregal)
• 150 g Pepperoni Salami (in Scheiben)
• 100 g Emmentaler (gerieben)
• 1 Stk Eigelb
Zubereitung:
1 Ofen vorheizen: Beginnen Sie damit, den Backofen auf 200 Grad Celsius (Ober-/Unterhitze) vorzuheizen. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus, um den Strudel später darauf zu platzieren.
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