Zutaten:
• 700 g kleine Kartoffeln
• 800 g Hähnchenfilets
• 2 EL Öl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 400 ml Sahne
• 1 Beutel Fertigmischung für Zwiebel-Sahne-Hähnchen (optional, kann weggelassen werden)
• ¼ Liter Hühnerbrühe (Instant)
• 1 Zehe Knoblauch
• Fett für die Form
• 250 g Mozzarella
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