Dieses Gericht vereint das Beste aus zwei Welten: zartes Hähnchen in einer süß-würzigen Honig-Knoblauch-Glasur trifft auf cremige Spaghetti mit einer feinen Käsesoße. Das Ergebnis ist ein unwiderstehliches Festmahl, das jeden Esstisch veredelt – perfekt für Gäste oder einen besonderen Abend zu Hause.
Zutaten
Für das Hähnchen:
• 500 g Hähnchenbrustfilets
• 3 EL Weizen- oder Kartoffelmehl
• Salz und Pfeffer
• Öl zum Braten
• Frische Petersilie zum Bestreuen
Für die Glasur:
• 3 EL Honig
• 2 EL Sojasauce
• 2 Knoblauchzehen, gepresst
• 1 TL süßes Paprikapulver
• Eine Prise Chili (optional)
Für die Spaghetti:
• 250 g Spaghetti
• 150 ml Sahne
• 2 EL Butter
• 3 EL geriebener Parmesan (oder anderer Käse nach Wahl)
• Salz und frisch gemahlener Pfeffer
• Petersilie zum Garnieren
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